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Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager
4.5 797 valutazione
Prep. 20min
Totale 3h 50min
1 pièce
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Ingredienti

  • 100 g de lait et 2 c. à soupe
  • 10 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 2 œufs
  • 500 g de farine T45, et un peu pour fariner
  • 60 g de sucre en poudre
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 7 g de sel
  • beurre pour le plat

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 69 g
Calorie 10972 kJ / 2609 kcal
Grassi 80 g
Carboidrati 453 g

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