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Pains torsadés chinois à la vapeur
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Pains torsadés chinois à la vapeur
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Ingredienti

  • 130 g d'eau minérale
  • 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 200 g de farine T55, et un peu pour fariner
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 5 g de sel
  • 1 pincée de quatre-épices
  • 500 g d'eau
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
691 kJ / 165 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
25 g
Grassi
5 g

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