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北海道戚風杯子蛋糕
TM6

北海道戚風杯子蛋糕
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Ingredienti

卡士達內餡

  • 100 克 鮮奶油
  • 60 克 細砂糖
  • 1 顆 蛋
  • 250 克 鮮奶
  • 10 克 玉米粉
  • 15 克 奶油

戚風蛋糕

  • 7 顆 蛋黃
  • 10 克 細砂糖
  • 60 克 植物油
  • 80 克 鮮奶
  • 110 克 低筋麵粉 ，過篩
  • 10 克 玉米粉
  • 7 顆 蛋白
  • ¼ 茶匙 塔塔粉
    o ½ 茶匙 檸檬汁
  • 30 克 細砂糖
  • 50 克 糖
Valori nutritivi
per 1 個
Calorie
802.8 kJ / 192.1 kcal
Proteine
5.6 g
Carboidrati
21.2 g
Grassi
9.7 g
Grassi saturi
142.4 g
Fibre
0.2 g
Sodio
54.3 mg

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