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Focaccia mit Cherrytomaten
TM6 TM5

Focaccia mit Cherrytomaten
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Ingredienti

Teig

  • 30 g Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
  • 260 g Wasser
  • 1 TL Zucker
    o 1 TL Malzpulver
  • ½ Würfel frische Hefe (20 g)
    o 1 Pck. Trockenhefe
  • 500 g Weizenmehl
  • 1 ½ TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • Weizenmehl zum Bearbeiten
  • 200 g Cherrytomaten, halbiert
    o 200 g Oliven, alle Sorten, entkernt
  • 30 g Olivenöl, nativ
  • 2 Prisen Salz
  • 20 g Wasser
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
1625 kJ / 388 kcal
Proteine
10 g
Carboidrati
62 g
Grassi
11 g
Grassi saturi
1 g
Fibre
3.9 g
Sodio
458 mg

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