Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

4.3 18 valutazioni
Prep. 5min
Totale 10min
4 porzioni

Ingredienti

  • di burrata
    300 g
  • di olio extravergine di oliva
    25 g
  • di sale
    3 pizzichi
  • di pomodori ciliegino a metà
    350 g
  • pesche a spicchi
    3
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di acciughe sott'olio sgocciolati
    6 - 8 filetti

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 346.5 kcal / 1449.8 kJ
Proteine 15.2 g
Grassi 26.3 g
Carboidrati 13 g
Fibre 3.3 g
Grassi saturi 12 g
Sodio 769.1 mg

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