Tiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)
TM6 TM5

Tiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)
(Nessuna valutazione)
Registrati gratis

Ingredienti

Ayam dang gui

  • 500 g paha ayam, dengan kulit dan tulang (sekitar 1 paha), potong jadi 8 bagian
  • 10 g jamur kuping hitam kering, direndam hingga lunak
  • 30 g jahe segar, iris-iris
  • 2 siung bawang putih, iris-iris
  • 5 jujube (kurma merah), biji dibuang, potong bagi dua
  • 1 sdt dang gui bubuk
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm goji berry
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt minyak wijen hitam, dipanggang
  • 1 sdm arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    o 1 sdm mirin

Telur kukus

  • 240 g air
  • 150 g telur (berkisar 3 butir telur)

Nasi kukus

  • 200 g beras
  • 1000 g air
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 tangkai ketumbar segar, daun saja, untuk hiasan
Valori nutritivi
per 1 porsi
Calorie
2824 kJ / 675 kcal
Proteine
43 g
Carboidrati
68 g
Grassi
13 g
Grassi saturi
3 g
Fibre
2 g
Sodio
739 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r771403