Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Mini hamburgere
Prep. 30min
Totale 4h 5min
24 stykker
Ingredienti
Mini briocheboller
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vand85 g
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mælk25 g
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10 g gær, smuldrettørgær1 tsk
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sukker, hvid20 g
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bagehvedemel190 g
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hvedemel25 g
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smør plus ekstra til smøring20 g
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æg, medium1
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havsalt1 tsk
Burgere
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Stiltonost (blåskimmelost), smuldret60 g
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hakket oksekød brudt i stykker450 g
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havsalt¼ tsk
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sort peber, stødt¼ tsk
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portvin100 g
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æg, medium1
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vand1 tsk
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sesamfrø15 g
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vand til bagning
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 stykke
Proteine
6.2 g
Calorie
453 kJ /
108 kcal
Grassi
5.8 g
Carboidrati
7.9 g
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