Polentamuffins med rejer og dildmayo

Name: Polentamuffins med rejer og dildmayo
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 36 stykker
Ingredients: 125 g smør; 250 g hvedemel; 110 g polentamel; 55 g sukker; 1 spsk bagepulver; ½ tsk salt; 2 æg, medium; 250 g mælk; 3 spsk dild, frisk; ¼ tsk salt; ¼ tsk sort peber, stødt; 1 tsk citronsaft; 1 tsk peberrodscreme; 300 g mayonnaise; 36 rejer