Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g Butterschmalz
- 400 g Äpfel (mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady), in Stücken (3,5 cm)
- 30 g Zucker
- 50 g Rosinen
- 50 g Mandeln, blanchiert
- 600 g Mandeldrink
- 10 g Zitronensaft
- 1 TL Zimt
- 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 90 g Karamellsauce
- 120 g geschlagene Sahne oder Sprühsahne
-
6
Spekulatius
o 6 Karamellkekse
- Valori nutritivi
- per 1 Glas
- Calorie
- 1115 kJ / 267 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 37 g
- Grassi
- 13 g
- Grassi saturi
- 6 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodio
- 128 mg
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