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Spaghetti mit Grünkohl-Oliven-Pesto
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Spaghetti mit Grünkohl-Oliven-Pesto
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Ingredienti

  • 500 g Spaghetti
  • Wasser zum Kochen
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Kochen
  • 100 g Grünkohl, grob zerzupft
  • 80 g Pecorino, in Stücken
    o 80 g Parmesan, in Stücken
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Mandeln
  • 130 g Olivenöl
  • 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
  • 50 g Oliven, schwarz, entsteint, abgetropft
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
3890 kJ / 929 kcal
Proteine
26 g
Carboidrati
100 g
Grassi
47 g
Grassi saturi
9 g
Fibre
6.9 g
Sodio
687 mg

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