Ombrina al cartoccio con patate

Ombrina al cartoccio con patate

4.6 18 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 filetti di pesce ombrina (150 g cad.)
5 pizzichi di sale
5 pizzichi di pepe bianco macinato
4 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
12 pomodorini ciliegia in quarti
16 olive taggiasche denocciolate
700 g di acqua
500 g di patate pelate e a dadini (2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 202.2 mg

Proteine 32.9 g

Calorie 1891 kJ / 452 kcal

Grassi 24.8 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 25.8 g

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