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全麦面包配牛油果鸡蛋抹酱及蔬菜汁
TM6

全麦面包配牛油果鸡蛋抹酱及蔬菜汁
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Ingredienti

全麦面包

  • 150 克 水
  • 200 克 全脂牛奶
  • 20 克 新鲜酵母
  • 1 小撮 糖
  • 750 克 全麦斯佩尔特小麦面粉
  • 20 克 橄榄油
  • 60 克 意大利黑醋
  • 1 茶匙 盐

面包整形

  • 20 克 牛奶
  • 20 克 燕麦片，精细的

牛油果鸡蛋酱

  • 2 颗. 鸡蛋(约53-63克)
  • 水 ，煮蛋用
  • 3 枝 新鲜综合香草
  • 200 克 牛油果 ，去皮去核，切块
  • 1 汤匙 鲜榨柠檬汁
  • 50 克 奶油乳酪
  • 1 茶匙 盐
  • 2 小撮 黑胡椒粉

蔬果汁

  • 800 克 橙 ，（约4个），带皮切块
  • 400 克 水
  • 10 克 姜 ，切片
  • 200 克 胡萝卜 去皮切块，约3厘米
  • 150 克 苹果(任何品种) ，去皮去核切块
  • 100 克 冰块
  • 1 小撮 肉桂粉
Valori nutritivi
per 1 人份
Calorie
2961.2 kJ / 707.7 kcal
Proteine
26.2 g
Carboidrati
122.6 g
Grassi
17.6 g
Grassi saturi
4.6 g
Fibre
22.6 g
Sodio
887.4 mg

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