Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Salsa cocktail (vegan)
- 125 g di olio di semi di girasole
- 75 g di bevanda a base di soia non zuccherata
- 50 g di ketchup
- ¼ di cucchiaino di sale
- ½ - 1 cucchiaino di senape, a piacere
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato, a piacere
Aioli (vegan)
- 250 g di olio di semi di girasole
- 3 spicchi di aglio
- ½ cucchiaino di senape di Digione
- 3 cucchiai di acquafaba
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 2 pizzichi di sale
Gamberi croccanti
- 100 g di farina senza glutine
- 2 cucchiaini di paprika dolce
- ¼ di cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 150 g di corn flakes vegan e senza glutine (vedere consigli)
- 140 g di burro vegetale, senza lattosio, a dadini
- 300 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 3777.9 kJ / 902.9 kcal
- Proteine
- 12.3 g
- Carboidrati
- 44.7 g
- Grassi
- 77.3 g
- Grassi saturi
- 11.3 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodio
- 775.6 mg
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