Pane croccante di grano saraceno e semi

Name: Pane croccante di grano saraceno e semi
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 pezzi
Ingredients: 120 g di grano saraceno; 30 g di crusca di avena; 50 g di fiocchi di avena; 30 g di chicchi di amaranto; 100 g di semi misti; ½ - 1 cucchiaino di sale; 30 g di olio vegetale; 250 g di acqua