Sałatka z burakami i gruszką

Sałatka z burakami i gruszką

4.7 370 valutazione

Prep. 20min

Totale 25min

2 porcje

Ingredienti

20 g orzechów włoskich, łuskanych
2 - 3 gałązki mięty, świeżej tylko liście
20 g oleju z pestek winogron

20 g oliwy z oliwek
15 g octu balsamicznego
20 g wody
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka erytrytolu lub ksylitolu (patrz wskazówka)

1 łyżeczka miodu
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
250 g czerwonych buraków, gotowanych pokrojonych na kawałki
1 łyżka pestek dyni
80 g sera feta pokruszonego
150 g mieszanki sałat
½ gruszki dojrzałej, ze skórką, pokrojonej w 2-3 mm plastry
½ granatu tylko pestki, do posypania

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 895.1 mg

Proteine 12 g

Calorie 1808 kJ / 432 kcal

Grassi 28 g

Fibre 9.3 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DZIEŃ KOBIET 10 ricette
Polonia

DZIEŃ MAMY 20 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...