Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 280 g wody, letniej
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
o 2 łyżeczki suchych drożdży (8 g) -
500
g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
o 500 g mąki pszennej, typu 550, plus dodatkowa ilość do oprószenia -
60
g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
o 60 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia -
1
łyżka słodu jęczmiennego
o 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2
łyżki semoliny z pszenicy durum (ok. 30 g)
(opzionale)
o 2 łyżki kaszy manny (ok. 30 g) (opzionale) -
1 - 2
łyżki ziaren sezamu (opzionale)
o 1 - 2 łyżki maku (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 357.4 kJ / 85.4 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 14.1 g
- Grassi
- 2.6 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 78.4 mg
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