Baguette francese (TM6)
TM6

Baguette francese (TM6)

4.6 (19 valutazioni )

Ingredienti

  • 1700 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
    o 1 cucchiaino di lievito di birra disidratato
  • 500 g di farina manitoba
  • 10 g di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 100 g di acqua calda (non bollente)

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
2505.7 kJ / 599 kcal
Proteine
19.2 g
Carboidrati
127.1 g
Grassi
5 g
Grassi saturi
0.9 g
Fibre
4.8 g
Sodio
1318.9 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r765120