Vejetaryen Pancarlı Burger
TM6

Vejetaryen Pancarlı Burger

5.0 (2 valutazioni )

Ingredienti

Burger Ekmekleri

  • 600 g su
  • 15 g taze maya, ufalanmış
  • 100 g süt
  • 30 g şeker
  • 500 g un, tezgaha serpmek için ekstra un
  • 2 yumurta
  • 80 g tereyağı yumuşak, parçalara bölünmüş
  • 2 tutam tuz

Pancarlı Köfteler

  • 10 g zeytinyağı, yağlamak için ekstra zeytinyağı
  • 70 g havuç, küçük parçalara bölünmüş
  • 4 diş sarımsak
  • 260 g konserve nohut, suyu süzülmüş
  • 80 g karabuğday unu
  • 370 g pancar pişmiş, küçük parçalara bölünmüş
  • 20 g kabak çekirdeği içi
  • 30 g keten tohumu
  • 1 tepeleme yemek kaşığı toz kimyon
  • 3 tutam tuz, damak tadına göre
  • 3 tutam biber, toz, damak tadına göre
  • 1 yumurta, çırpılmış
  • 2 yk susam tohumu, herhangi bir renk

Yoğurt sosu

  • ½ diş sarımsak
  • 1 yk tahin
  • 3 tutam tuz, damak tadına göre
  • 3 tutam biber, toz, damak tadına göre
  • 250 g yoğurt, tam yağlı
  • 12 adet yeşil marul yaprakları

Valori nutritivi
per 1 adet
Calorie
1549.7 kJ / 369.3 kcal
Proteine
13.3 g
Carboidrati
47 g
Grassi
12.8 g
Grassi saturi
5.2 g
Fibre
5.6 g
Sodio
475.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r763863