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Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica) necessario

Per preparare questa ricetta è necessario il Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica). Ulteriori informazioni

Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
TM6

Vakumda Pişirilmiş Limon ve Portakallı Hindi
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Ingredienti

  • 1 limon, tercihen organik
  • 1 portakal, tercihen organik
  • 10 g tuz, iri taneli
  • 1 dal biberiye, taze, sadece yaprakları
  • 1 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
  • 400 g hindi göğüs fileto, derisiz, kemiksiz, 2 adet (her biri 200 g)
  • 40 g zeytinyağı
  • 1400 g su, gerekirse ekstra su (karıştırma kabının maksimum kapasitesini geçmeyecek miktarda)
  • 30 g limon suyu (yaklaşık ½ limon) (bk. Öneriler)
Valori nutritivi
per 1 porsiyon
Calorie
1744 kJ / 417 kcal
Proteine
49.3 g
Carboidrati
4.1 g
Grassi
22.4 g
Grassi saturi
7 g
Fibre
0.8 g
Sodio
2095 mg

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