Bal Kabağı, Patates ve Balıklı Pırasa Püresi

Name: Bal Kabağı, Patates ve Balıklı Pırasa Püresi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 100 g bal kabağı eti; 120 g patates; 30 g pırasa; 50 g balık fileto; 200 g su; ½ tatlı kaşığı zeytinyağı

5.0 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

2 porsiyon

Ingredienti

bal kabağı eti sert kabukları iyice
soyulmuş, parçalara bölünmüş
(2-3 cm)
100 g
patates parçalara bölünmüş
(2-3 cm)
120 g
pırasa boydan ikiye kesilimiş,
dilimlenmiş (2 cm)
30 g
balık fileto (dip balığı olmayan,
derisiz, kılçıksız fileto mevsim
balığı), parçalara bölünmüş
(3-4 cm)
50 g
su
200 g
zeytinyağı
½ tatlı kaşığı