Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady

4.5 213 valutazione

Prep. 35min

Totale 6h 10min

12 sztuk

Ingredienti

Baza do kremu z białej czekolady

150 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nadzienie malinowe

300 g malin, świeżych

300 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
30 g cukru

Kruszonka

80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
80 g mąki pszennej

Ciasto parzone

250 g wody
90 g masła pokrojonego na kawałki
10 g cukru
½ łyżeczki soli
150 g mąki pszennej
4 jajka

Krem z białej czekolady

250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki

Składanie ptysiów

cukier puder (opzionale) do oprószenia

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 sztukę

Sodio 217.2 mg

Proteine 6.6 g

Calorie 1884.5 kJ / 450.4 kcal

Grassi 32.1 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 35.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 ricette
Polonia

TŁUSTY CZWARTEK 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...