Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
2
oz jaggery sugar, optional
o 2 oz rapadura sugar, optional -
18 ½
oz water, divided
o 18 ½ oz green tea, divided - 2 ¼ tsp active dry yeast (1 packet)
- 10 oz whole wheat flour
- 5 ½ oz spelt flour
- 6 oz rye flour, dark
- 1 tsp salt
- extra virgin olive oil, to grease
- 3 oz whole pecans
- 3 oz candied orange peel
-
7
oz raisins
o 7 oz dried cranberries
- Valori nutritivi
- per 1 slice
- Calorie
- 1008.2 kJ / 241 kcal
- Proteine
- 5.5 g
- Carboidrati
- 45.7 g
- Grassi
- 4.5 g
- Grassi saturi
- 0.4 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodio
- 152.6 mg
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