Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g selera naciowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 20 g cebuli szalotki
- 2 ząbki czosnku
-
30
g tajskiej bazylii, świeżej, tylko liście
o 30 g bazylii, świeżej, tylko liście - 1 łodyżka trawy cytrynowej, świeżej, obrana, bez twardych końców, pokrojona na 3 cm kawałki
-
10
g papryczek chili bird's eye, świeżych, zielonych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
o 20 g zielonych papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki -
5
g korzenia galangalu, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
o 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry - ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka pasty z krewetek
- 50 g mleczka kokosowego
- 50 g sosu rybnego
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g oleju
-
150
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2 cm kawałki
o 150 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na 2 cm kawałki - 200 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 80 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 500 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 10 g ziaren pieprzu zielonego (opzionale)
- 6 liści limonki Kaffir, suszonych
- 150 g wody
- 150 g mleczka kokosowego, w temp. pokojowej
- 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1512 kJ / 361.4 kcal
- Proteine
- 28.8 g
- Carboidrati
- 17.1 g
- Grassi
- 17.9 g
- Grassi saturi
- 8.8 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodio
- 1154.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r758847