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蒜味蒸鱸魚
TM5 TM6

蒜味蒸鱸魚
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Ingredienti

  • 400 克 鱸魚, 只取魚肚，在魚皮面劃刀
  • 1 根 新鮮辣椒, 去籽，切段
  • 20 克 蔥, 切段(約1公分)
  • 30 克 蒜頭
  • 30 克 醬油
  • 1 茶匙 御膳鮮味粉
  • 1 茶匙 糖
  • 1 茶匙 白胡椒粉
  • 10 克 紹興酒
  • 610 克 水 (含料理和蒸煮用水)
Valori nutritivi
per 1 人份
Calorie
368 kJ / 88 kcal
Proteine
13.2 g
Carboidrati
4.1 g
Grassi
1.525 g
Fibre
0.675 g

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