Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Poires au sirop sous-vide
Prep. 10min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
-
30 g de beurre
-
30 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
-
2 bâtons de cannelle
-
6 poires coupées en deux et égrainées
-
1500 g d'eau
-
30 g de jus de citron
-
glace à la vanille (opzionale) pour le service
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
19.8 mg
Proteine
1.3 g
Calorie
874.3 kJ /
209.5 kcal
Grassi
8.8 g
Fibre
4.5 g
Grassi saturi
5.8 g
Carboidrati
31 g
