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Köri, Kuzu Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi ( Coronation Chicken)
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Köri, Kuzu Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi ( Coronation Chicken)
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Ingredienti

  • 1000 g su
  • 500 g tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz, yatay olarak ikiye bölünmüş
  • 5 g maydanoz yaprağı, taze
  • 50 g kuru üzüm
  • 50 g soyulmuş yer fıstığı, tercihen kavrulmuş
  • 250 - 300 g mayonez (bk. öneriler)
  • 2 tk köri tozu
  • 1 tk toz zerdeçal
  • ½ - 1 tk tuz, damak tadına göre
  • ¼ tk karabiber
Valori nutritivi
per 750 g
Calorie
12659.7 kJ / 3025.7 kcal
Proteine
128.2 g
Carboidrati
53.2 g
Grassi
254.9 g
Grassi saturi
35.8 g
Fibre
9.8 g
Sodio
3699.2 mg

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