Black rye bread
TM6 TM5 TM31

Black rye bread

4.5 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g water
  • 20 g brown sugar (see Tips)
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 20 g olive oil
  • 30 g apple cider vinegar
  • 300 g baker's flour, plus extra to dust
  • 100 g rye flour
  • 30 g black cocoa powder (see Tips)
  • 1 tsp dried fennel seeds
  • 1 ¼ tsp salt
  • water, to brush

Valori nutritivi
per 1 slice
Calorie
624.1 kJ / 149.2 kcal
Proteine
4.7 g
Carboidrati
27.9 g
Grassi
2.6 g
Grassi saturi
0.5 g
Fibre
2.6 g
Sodio
245.3 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r757074