Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 4 papryki, różnokolorowe
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 1 - 2 papryczki chili jalapeño, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 5 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość posiekanych liści do posypania
- 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka chili, mielonego
- 250 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
-
200
g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
o 200 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy - 120 - 150 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 40 g koncentratu pomidorowego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 kulka sera mozzarella, light (125 g)
- 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1496.7 kJ / 357.7 kcal
- Proteine
- 25.6 g
- Carboidrati
- 26.7 g
- Grassi
- 18.2 g
- Grassi saturi
- 6.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodio
- 766.8 mg
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