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Toasts frits aux crevettes
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Toasts frits aux crevettes
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Ingredienti

  • 1 gousse d'ail
  • 2 oignons nouveaux
  • 10 g de gingembre frais
  • 200 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 1 blanc d'œuf
  • 1 c. à soupe de sauce de soja
  • 1 c. à soupe de vin jaune chinois, type huangjiu (voir "Conseil(s)") (opzionale)
  • 1 c. à soupe de fécule
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 10 tranches de pain de mie blanc
  • graines de sésame
  • 150 g d'huile de friture
Valori nutritivi
per 1 pièce
Calorie
294.7 kJ / 70.6 kcal
Proteine
1.9 g
Carboidrati
5.6 g
Grassi
4.4 g
Grassi saturi
0.8 g
Fibre
0.4 g
Sodio
98.1 mg

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