Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc

Coulant aux chocolats noir et au lait, insert au chocolat blanc

4.7 15 valutazione

Prep. 10min

Totale 2h 45min

4 portions

Ingredienti

La crème au chocolat blanc

90 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
70 g de crème fraîche

Le gâteau au chocolat noir

110 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les ramequins
65 g de farine de blé et un peu pour les ramequins
100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
3 œufs
50 g de sucre en poudre
20 g de sucre glace

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 83.8 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 3283.8 kJ / 788.5 kcal

Grassi 53.3 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 33.5 g

Carboidrati 64 g

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