Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica) necessario

Per preparare questa ricetta è necessario il Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica). Ulteriori informazioni

Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
TM6

Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)

3.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 600 g taze ahtapot, sadece bacakları (kalınlık 2-2,5 cm, bk. öneriler)
    o 600 g ahtapot, dondurulmuş, çözdürülmüş, sadece bacakları (kalınlık 2-2,5 cm, bk. öneriler)
  • 1 yk toz tatlı kırmızı biber
  • 60 g zeytinyağı
  • ½ - ¾ tk deniz tuzu, damak tadına göre
  • 2 diş sarımsak, ezilmiş
  • 2 defne yaprağı, kurutulmuş
  • 1600 g su (yaklaşık), poşetlerin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. öneriler)
  • 30 g limon suyu (bk. öneriler)
  • 120 g havuç, çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
  • 100 g kırmızı soğan, yarıya bölünmüş ve dilimlenmiş (0.5 cm)
  • 80 g yeşil biber, çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
  • 80 g kırmızı biber, çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
  • 15 g beyaz sirke
  • 5 g maydanoz yaprağı, taze
  • ¼ - ½ tk deniz tuzu, damak tadına göre

Valori nutritivi
per 1 porsiyon
Calorie
1177 kJ / 281 kcal
Proteine
25 g
Carboidrati
6 g
Grassi
17 g
Grassi saturi
3 g
Fibre
2 g
Sodio
594 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r755982