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Spinat-Erbsen-Suppe mit Cashews
TM6 TM5

Spinat-Erbsen-Suppe mit Cashews
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Ingredienti

  • 150 g Erbsen, TK, aufgetaut, und etwas mehr zum Garnieren
  • 60 g Cashewkerne, ungeröstet, ungesalzen, und etwas mehr zum Garnieren
  • 200 g Wasser zum Einweichen
  • 1 ¼ TL Salz
  • 500 g Sojadrink (siehe Tipp)
  • 150 g Babyspinat
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 gestr. TL Zucker
  • 3 Prisen Muskat
  • ½ TL Pfeffer
  • ¼ TL Chilipulver
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1697 kJ / 406 kcal
Proteine
19 g
Carboidrati
47 g
Grassi
17 g
Grassi saturi
3 g
Fibre
7 g
Sodio
2032 mg

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