Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 g yasemin pirinci
- 20 g tereyağı
- 400 g ananas, parçalara bölünmüş (3,5 cm)
- 30 g şeker
- 200 g kaliforniya biberi, şeritler halinde kesilmiş (5 cm uzunluğunda, 0,5 cm kalınlığında)
- 20 g taze zencefil, dilimler halinde kesilmiş (2 mm)
- 2 diş sarımsak
- 120 g soğan, sekize bölünmüş
- 20 g sıvı yağ
- 470 g su, pirinçleri ıslatmak ve nişasta ile karıştırmak için ekstra su
- 30 g soya sosu, light
- 10 g siyah pirinç sirkesi, (bk. öneriler)
-
15
g Shaoxing pirinç şarabı, (bk öneriler)
o 15 g mirin - 30 g pirinç sirkesi
- 30 g ketçap
- 1 ½ tk tuz
- 400 g derisiz, kılçıksız beyaz balık fileto, küpler halinde kesilmiş (4-5 cm)
- 1 yk su
- 1 yk mısır nişastası
- kişniş yaprağı, servis etmek için
- susam, kavrulmuş
- Valori nutritivi
- per 1 porsiyon
- Calorie
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Proteine
- 27.1 g
- Carboidrati
- 80.9 g
- Grassi
- 12.4 g
- Grassi saturi
- 4.2 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodio
- 1320.2 mg
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