Mangochutney

Mangochutney

5.0 8 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

2 potjes

Ingredienti

Szechuan peperkorrels
1 el
2 tl zwarte peperkorrels
teentjes knoflook
2
verse gember in dunne plakjes
10 g
ui gehalveerd
80 g
water
20 g
ruwe rietsuiker
250 g
rijpe mango alleen het vruchtvlees, in stukken
700 g
azijn
120 g
zout
1 tl
gemalen kurkuma
½ tl
rozijnen
100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 2 potjes

Proteine 9 g

Calorie 7472 kJ / 1773 kcal

Grassi 4 g

Fibre 19.3 g

Carboidrati 410 g

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