Saus Daging Jamur

Name: Saus Daging Jamur
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 5 jar
Ingredients: 100 g jamur shitake kering; 10 siung bawang putih; 150 g bawang merah; 5 cabai merah segar; 1000 g samcan daging babi, tanpa kulit; 80 g tauco; 20 g kecap ikan; 30 g saus tiram; 30 g kecap hitam; 20 g kecap asin; 30 g gula cokelat; 20 g kaldu jamur bubuk; 30 g minyak goreng