Pasticcio di carne e cavolfiori
TM6 TM5 TM31

Pasticcio di carne e cavolfiori

3.8 (12 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g di acqua
  • 500 g di cimette di cavolfiore a pezzi (3-4 cm)
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 30 g di scalogno a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne trita di manzo
  • 200 g di pomodori maturi, a pezzi (3 cm)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di timo secco
  • ½ cucchiaino di basilico secco
  • ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 80 g di concentrato di pomodoro
  • 60 g di panna fresca liquida
  • 250 g di mozzarella fresca, ben scolata a pezzi
    o 250 g di mozzarella per pizza a tocchetti
  • 4 rametti di timo fresco

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2075.5 kJ / 496.1 kcal
Proteine
29.1 g
Carboidrati
9.3 g
Grassi
38.5 g
Grassi saturi
16.2 g
Fibre
2.8 g
Sodio
805.5 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r752440