Mousse de chocolate blanco con aquafaba
TM6 TM5

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

2.3 (3 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
  • 5 g de mantequilla
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 sobre de estabilizante para nata montada (aprox. 8 g)
  • 150 g de chocolate blanco en trozos

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1220 kJ / 291 kcal
Proteine
3.3 g
Carboidrati
28 g
Grassi
19 g
Grassi saturi
11.3 g
Fibre
1.5 g
Sodio
74 mg

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