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Geister-Pizza
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Geister-Pizza
4.3 (18 valutazioni )
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Ingredienti

Pizza

  • 220 g Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 5 g Aktivkohle, pulverisiert (siehe Tipp)
  • 20 g frische Germ
  • Olivenöl, zum Einfetten
  • 400 g Weizenmehl, griffig
    o 400 g Pizzamehl
  • 1 TL Salz
  • 250 g stückige Tomaten, aus der Dose, abgetropft

Topping

  • 50 g Oliven, schwarz, entkernt, groß
  • 250 g Mozzarella
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 3 Zweiglein Basilikumblätter, frisch
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2782 kJ / 665 kcal
Proteine
27 g
Carboidrati
84 g
Grassi
24 g
Grassi saturi
10 g
Fibre
5.3 g
Sodio
1075 mg

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