Bratapfeltiramisu mit Manner Löffelbiskuit

Name: Bratapfeltiramisu mit Manner Löffelbiskuit
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Äpfel; 40 g Zucker; 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht; 1 Vanilleschote; 1 TL Zimt, gemahlen; ¼ TL Kardamom, gemahlen; 250 g Mascarpone; 250 g Topfen, 20% Fett; 50 g Nüsse, ganz; 2 EL Amaretto; 2 EL Milch; 100 g Manner Eierbiskotten Löffelbiskuit