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Hähnchen-Porree-Päckchen
TM6 TM5

Hähnchen-Porree-Päckchen
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Ingredienti

  • 40 g Walnusshälften
  • 1 Zweig Thymian, abgezupft
    o 1 Prise Thymian, getrocknet
  • 1 Prise Pfeffer
  • 110 g Porree, in Ringen
  • 50 g Schinkenspeckwürfel
    o 50 g getrocknete Tomaten
  • 40 g Olivenöl
  • 8 Porree -Blätter (8-10 cm lang)
  • 599 g Wasser und etwas mehr zum Blanchieren
  • 8 Hähnchenbrustfilets (ca. 500 g)
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 1 EL Sojasauce und etwas mehr zum Servieren
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1815 kJ / 434 kcal
Proteine
31 g
Carboidrati
16 g
Grassi
29 g
Grassi saturi
6 g
Fibre
3.3 g
Sodio
639 mg

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