Tè alle erbe e biscotti alla cannella
TM6

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

3.8 (4 valutazioni )

Ingredienti

Biscotti

  • 1 cucchiaio di zucchero di canna chiaro
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 7 albumi
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di zucchero di canna chiaro
  • 75 g di olio di semi di uva
    o 75 g di olio di cocco
  • 200 g di farina tipo 00

Tè alle erbe

  • 1500 - 1800 g di acqua
  • 2 cucchiaini di fiori di ibisco secchi
  • 5 rametti di mentuccia, le foglie
  • 5 rametti di citronella (lemon grass) fresca
  • 5 rametti di stevia
  • 3 rametti di erba cedrina, le foglie (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
941.8 kJ / 225.1 kcal
Proteine
4 g
Carboidrati
35.4 g
Grassi
7.7 g
Grassi saturi
0.8 g
Fibre
0.7 g
Sodio
51.7 mg

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