Kinesiske pandestegte boller

Name: Kinesiske pandestegte boller
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 stykker
Ingredients: 400 g svinekød, hakket; 1 tsk salt; 15 g sukker; ½ tsk hvid peber, stødt; 1 tsk sesamolie; 15 g soyasauce; 50 g vand; 250 g vand; 15 g sukker; 1 tsk tørgær; 500 g hvedemel; ½ tsk salt; 5 g vegetabilsk olie; 1 spsk vegetabilsk olie; 100 g vand; 1 tsk sesamfrø; 15 g forårsløg