Kyllingegalette for familien

Kyllingegalette for familien

4.9 13 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 55min

6 portioner

Ingredienti

Butterdej

smør, usaltet skåret i mindre stykker (1-2 cm) og frosset
200 g
hvedemel plus ekstra til at drysse med
200 g
vand
90 g
salt
½ tsk

Karamelliserede løg

fed hvidløg
1
smør, usaltet
20 g
bacon, i skiver skåret i strimler (2 cm)
110 g
løg skåret i ottendedele, lag adskilt
250 g
brun farin
20 g
balsamico
20 g
salt
½ tsk

Kyllingefyld

vand
600 g
kylling
500 g
sød kartoffel skåret i tern (2 cm)
220 g
timian, frisk til pynt
3 kviste
salt
1 - 2 knivspids
sort peber, stødt
1 - 2 knivspids
svampe skåret i kvarte
150 g
smør, usaltet
40 g
hvedemel til at drysse med
30 g
hønsebouillon
1 tsk
fløde, 35 %
50 g
mælk til at pensle med

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1275.4 mg

Proteine 29.8 g

Calorie 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Grassi 51.3 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 28.3 g

Carboidrati 57.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

50 års jubilæum 50 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...