Bygsuppe

Bygsuppe

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 55min

4 portioner

Ingredienti

løg skåret i halve
80 g
gulerødder skåret i mindre stykker (3 cm)
60 g
porrer skåret i mindre stykker (3 cm)
100 g
knoldselleri skåret i mindre stykker (3 cm)
100 g
lufttørret kød, Bündnerfleisch skåret i strimler (2 cm)
100 g
smør, usaltet
30 g
perlebyg
80 g
vand
900 g
grøntsagsbouillon, terninger (hver til 0,5 l)
2
fløde, 35 %
100 g
salt juster efter smag
1 knivspids
peber, stødt juster efter smag
1 knivspids
bredbladet persille, frisk (ca. 10 g), kun blade, finhakket
½ bundt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 1137 kJ / 273 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

50 års jubilæum 50 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...