Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Les nachos
- 100 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine de maïs
- 5 g de sel
- 80 g d'eau
- 40 g d'huile de tournesol
- 10 g de mélange d'épices mexicain
La garniture de légumes
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive
- 230 g de poivrons rouges et jaunes, coupés en lanières (3 cm)
-
1
c. à café de piment doux en poudre
o 1 c. à café de mélange d'épices mexicain - 200 g de tomates, coupées en morceaux (2 cm)
- 285 g de grains de maïs doux en conserve, égouttés
- 250 g de haricots rouges en conserve, égouttés
- 20 g de feuilles de persil frais
- 2 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre moulu
- 60 g de cheddar râpé
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1480.3 kJ / 353.8 kcal
- Proteine
- 10.7 g
- Carboidrati
- 45.8 g
- Grassi
- 15 g
- Grassi saturi
- 4.5 g
- Fibre
- 5.2 g
- Sodio
- 526.7 mg
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