Baguette

Name: Baguette
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 3 potongan
Ingredients: 330 g air; 10 g ragi basah; minyak; 500 g tepung roti; 1 ½ sdt garam

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Prep. 30min

Totale 3h 45min

3 potongan

Ingredienti

air
330 g
ragi basah remahan
10 g
1 sdt ragi kering instan, (4 g)
minyak untuk mengoles
tepung roti tambahkan untuk taburan
500 g
garam
1 ½ sdt

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 bagian

Proteine 19 g

Calorie 2531 kJ / 604 kcal

Grassi 4 g

Fibre 6.2 g

Carboidrati 122 g

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