Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang
TM6 TM5

Menu dengan sup kacang polong-jahe, salmon lemon, brokoli dan kentang
5.0 (2 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 80 g minyak zaitun
  • 50 g kecap asin
  • ½ sdt gula cokelat
  • 1 lemon, disarankan organik, kulit (zest) dan jus
  • 4 fillet salmon, segar, tanpa kulit (masing-masing 150-180 g)
    o 4 fillet ikan daging putih, tanpa kulit (masing-masing 150-180 g)
  • 5 - 10 g jahe segar, dikupas dan diiris (opzionale)
  • 1 siung bawang putih
  • 100 g bawang merah, potong kecil-kecil
  • 100 g bawang prei, bagian putih saja, potong kecil-kecil
    o 100 g bawang bombai, potong bagi dua
  • 100 g batang seledri (seledri Eropa), potong kecil-kecil
  • 350 g kacang polong, beku
    o 350 g wortel, potong kecil-kecil (lihat tips)
  • 450 g air
  • 2 sdt garam
  • 250 g kentang, potong kecil-kecil (1 cm)
  • 400 g kuntum brokoli
    o 400 g campuran sayur (contoh: wortel, zukini, kentang, jamur), iris-iris (0.5 cm)
  • 2 jumput bubuk lada hitam
  • 50 - 100 g light cream, berkisar 18% lemak, sesuai selera
Valori nutritivi
per 1 porsi
Calorie
2984 kJ / 713 kcal
Proteine
44 g
Carboidrati
30 g
Grassi
44 g
Fibre
10.7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r749654