Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

3.8 19 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 porties

Ingredienti

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
pecorinokaas (opzionale) in stukken (3 cm)
30 g
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (zie tip)
150 g
extra vergine olijfolie
15 g
ei
1
eierdooiers
3
gemalen zwarte peper
3 snuifjes
zout
1 snuifje
spaghettini
320 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 24.2 g

Calorie 2999 kJ / 716.8 kcal

Grassi 42.2 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 63.5 g

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