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Vollkorn-Pizza mit Brie, Serrano und Feigenmarmelade
TM6

Vollkorn-Pizza mit Brie, Serrano und Feigenmarmelade
4.6 (12 valutazioni )
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Ingredienti

Mehrkorn-Pizza

  • 465 g Wasser
  • 5 g frische Germ
  • 1 TL Zucker
  • 350 g Weizen-Vollkornmehl, etwas mehr zum Ausstreuen
  • 1 EL Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
  • 1 TL Salz und etwas mehr nach Geschmack
  • 20 g Zitronensaft
  • Rapsöl zum Einfetten
    o Kokosöl
  • 200 g passierte Tomaten
  • Oregano, getrocknet, nach Geschmack
  • 250 g Brie, in Scheiben
  • 80 g Serrano-Schinken, in Scheiben
  • 50 g Feigenmarmelade
Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1831 kJ / 438 kcal
Proteine
19 g
Carboidrati
54 g
Grassi
16 g
Grassi saturi
8 g
Fibre
2.5 g
Sodio
637 mg

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