Cerca
Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs
TM6 TM5

Vollkornpizza mit Spargelcreme, Mascarpone und geräuchtertem Lachs
4.3 (10 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 750 g Wasser
  • 5 g frische Germ
  • 1 TL Honig
  • 150 g Weizenmehl, glatt, Type 700
  • 250 g Weizen-Vollkornmehl
  • 2 TL Salz
  • 500 g Spargel, in Stücken (2-3 cm)
  • 1 Schalotte, halbiert
  • 3 Zweiglein Petersilienblätter
  • 40 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
  • Weizenmehl, griffig, zum Bestreuen
  • 250 g Mascarpone
  • 150 g Räucherlachs, in Scheiben geschnitten
  • 1 - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
1536 kJ / 367 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
42 g
Grassi
18 g
Grassi saturi
7 g
Fibre
5 g
Sodio
455 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r748204